По весне на опушках леса, лугах и в степи можно увидеть ковёр из ярко-жёлтых, крупных цветов. Это адонис весенний, иначе народное название – горицвет. Вообще-то в разных местах у этого лекарственного растения много названий, и волосяная трава, и полевой укроп, и заячий мак, и другие.
По легенде боги красивого юношу за зазнайство превратили в цветок, а звали этого юношу Адонис.
Адонис весенний (по латыни Adonis vernalis) относится к травянистым многолетникам. У него короткий бурый корень с нитевидными ответвлениями. Зимой он не отмирает, а каждую весну вновь отрастают стебли, на которых распускаются листья и ярко-лимонные цветы. Стебель у горицвета не высокий, порядка 25-30 сантиметром, листья как у укропа, цветы крупные ярко-жёлтого цвета как у всех лютиковых. К середине лета у адониса весеннего появляются плоды. Это мелкие сморщенные семена с крючкообразными загнутыми носиками.
Сбор
Собирать горицвет можно с начала цветения до плодоношения, но лучшими лекарственными качествами это растение обладает при цветении. Не надо рвать адонис с корнем, правильнее обрезать стебельки с цветами по средне части. Тогда на будущий год на этом месте вы сможете ещё раз собрать урожай этого зелёного «золота».
Полезные свойства
В фармакологии адонис весенний пользуется особым вниманием с 1880 года благодаря своим лекарственным свойствам. На это обратили внимание ещё медики больницы Боткина, двести пятьдесят лет тому назад. Настой изготовленный из горицвета обладает успокоительным действием для нервной системы и стимулирующим эффектом для сердечно-сосудистой системы. Причём, при частом применении таких отваров, не наблюдается никаких побочных эффектов, давление не повышается. Чай с добавлением адониса весеннего укрепляет слабое сердце, облегчает состояние больного при лихорадке.
После сбора растения его необходимо быстро просушить, чтобы он не терял свои лекарственные свойства. Можно сушить в остывающей духовке или под навесом не забывая периодически перемешивать. Кстати, подсушенный адонис не теряет окраски не листьев, не цветков. На основе сырья из горицвета приготавливают такие известные препараты как адонидин, цимарин и другие лекарства для поддержания работы сердца.
Собранная трава на вкус слегка горчит, запах очень слабый. Стоит знать, что в природе встречаются десятки видов адониса, но лекарственными свойствами обладает только один. Его можно отличить по строению – он разветвляется ближе к верху растения и по листьям. Они у адониса весеннего цельные и гладкие, а цветки крупные, ярко-жёлтые. У адониса волжского, например, в отличие от горицвета лекарственного цветы менее яркие, листья опушённые и шершавые, и ветвится он от середины растения. Всем доброго здоровья.